Tomatenpaste wird für Vorbereitung von vielen Speisen aus Fleisch, Fisch und Gemüsen benutzt. Tomatenpaste ist auch als Auffüllung für Borschtsch, Ragout, Soße und andere ähnliche Speise und hausgemachte Tomatenpaste.
Tomatensoßen sind als unabdingbare Beigabe zu solchen Hauptgerichten wie Makkaroni, Brei, Fleisch und Fischspeisen benutzt. Sind manchmal als Alternative zu Tomatenpaste bei der Aufbereitung vom Borschtsch benutzt.
